Tipos de pan artesano

el amasado previo de la masa de pan

Tipos de pan para cada alimento Existen muchos tipos de pan artesano pero todos tienen un denominador común, su sencillez y gran sabor. Dicen que es un manjar de dioses y sin embargo, es uno de los alimentos más simples. Sus ingredientes son la harina, la sal, la levadura y el agua. Se puede elegir el que … Leer más

Propiedades de los frutos secos

Frutos secos: qué son y propiedades ¿Qué sabes sobre los frutos secos? ¿Conoces qué son realmente? y ¿cuales son sus beneficios? Si quieres saber todo sobre este tipo de alimentos, no te pierdas el siguiente artículo:  ¿Qué son los frutos secos? Los frutos secos se denominan así principalmente por su bajo contenido en agua, casi menos de … Leer más

Historia del pan candeal

Historia del pan candeal El pan es un alimento milenario que ha formado y formará parte de la historia del ser humano. La historia del pan comienza en la Época Neolítica. Curiosamente fue un descubrimiento casual que aconteció cuando un antepasado trituraba y mezclaba semillas con agua para hacer una especie de papilla. Sin embargo, … Leer más