Descripción
La receta para estas magdalenas caseras es la misma que usaban nuestras queridas abuelas, aunque en nuestro caso las cantidades cambian un poquito. ¿Cuál es nuestro truco para hacer las mejores magdalenas caseras? Intentamos conseguir una masa lo más suave posible. Así el resultado es una deliciosa y esponjosa magdalena, digna de una nube de algodón.
Nuestras magdalenas caseras son junto con las rosquillas de anís, uno de los dulces más valorados por muchos de nuestros clientes que no quieren comer bollería industrial por su falta de sabor. Es uno de los productos más recomendados. Una vez que las pruebas, no querrás otras en tu despensa. Si te gustan los dulces artesanales te aseguramos que nuestras magdalenas caseras te encantarán. Todos los días las elaboramos por lo que siempre están disponibles en nuestra tienda de productos manchegos online.
¿Por qué deberías probar nuestras magdalenas caseras?
La respuesta es sencilla:
- Primero porque se trata un producto artesano y fresco. Elaboradas día a día en nuestro obrador.
- Segundo por estar elaboradas con materias primas de primera calidad.
- Tercero por su sabor y textura. Te podemos asegurar que son tan esponjosas como aditivas. A los más pequeños les encantan.
Ingredientes
Harina de trigo 28,16%, azúcar 22,53%, suero 18,,02% (agua y suero en polvo), aceite de girasol 14,64%, huevo 13,52%, aceite de oliva 2,25%, esencia de limón 0,57%, gasificantes 0,17% (bicarbonato sódico y acido tartárico) y sal 0,14%.
Declaración intencionada de alérgenos: trigo (gluten), huevo y leche.
¿Cómo hacemos nuestras magdalenas?
En primer lugar batimos a punto cinta el azúcar con los huevos. Este paso hará que nuestras magdalenas tengas una textura parecida al algodón de azúcar. Después vertemos la leche, el aceite y la harina de trigo. Para rematar añadimos la esencia de limón. Mezclamos y mezclamos para conseguir una masa uniforme y semi líquida que dejaremos reposar un par de horas para que pierda su fuerza inicial y se torne suave y esponjosa.
Para finalizar nuestras magdalenas caseras, sólo falta pasar de la masa al molde y del molde al horno donde estarán entre 8 y 9 minutos. “Et voilá”, nuestras magdalenas caseras ya están cocidas y listas para comer.
Alba María –
¡Para chuparse los dedos! Se nota que son caseras. Mis hijos no pueden parar de comerlas. Si me descuido, la bolsa no dura ni dos días. ¡100% recomendables!
Jose –
Hacía mucho tiempo que no comía unas magdalenas tan buenas. El sabor es como los de antes, ya no se hacen magdalenas así. Para repetir una y otra vez!
Francisco Sáez Cifuentes –
¡¡¡¡ No hay taza de Chocolate que resista …tal embestida…..las magdalenas de Chapela….todo esponjosas y bien mojadas….te dejan el fruto en tu boca de la canela !!!!
miriamfarre –
Muy buenas y tiernas.
Se nota que son caseras.
Repetire
miriamfarre –
Muy buenas y tiernas.
Se nota que son caseras.
Repetire
Jesús Manuel A. –
Las mejores magdalenas que he probado en tiempo. Es un vicio , no puedo parar de comerlas
Anónimo –
Anónimo –
Toñi perez jimenez –
Buenas, pero mejor embalado al vacio
Mercedes Yunta Guix –
DANIEL F. –
Juana Tellado Carballido –
Juan Francisco –
Vicent P. –
Buena textura, se conservan muy bien.
Carlos Doblado Vela –
Manuel Hernandez –
Mariangeles MARIN DIAZ –
Miguel A. –
HENAR SALAMANCA –
ANTONIA G. –
Buenísimas con mucho sabor a pueblo
Julián –
Carlos F. –
Alfonso Asenjo Hita –
susana –
Aun no las he probado, pero tienen muy buena pinta
Cristina Tejada Pérez de Pipaon –
Muy buenas
JOSE ANGEL BELINCHON LOPEZ –
Esponjosas, deliciosas, mis favoy
Encarnación –
Pedro –
Riquísimas como siempre!
Rafael F. –
Luis Escrich Soler –
Héctor García Evangelio –
Muy buenas, no las había probado nunca.
Alfonso López Lopez –
mªdolores santos –
Julio L. –
Suaves y esponjosas
Eva Matabosch Segovia –
Riquisimas
Rafael –
Estrella –
Víctor Raúl Aguaron López –
Elena C. –
Juan Francisco –
Ideales para mojar el leche 😉
Anónimo –
Son como pequeñas y dulce nubes de algodón
Anónimo –
Me encantan las magdalenas de este sitio
Anónimo –
Me encantan las magdalenas de este sitio
Anónimo –
Me encantan las magdalenas de este sitio
Manuel Lucas Sanchis –
Como las de antaño
Anónimo –
Maria angeles –
Ignacio M. –
Héctor –
Muy buenas y con un sabor muy casero.
Julio G. –
Eloisa P. –
Llevo consumiendo sus productos toda mi vida ya que somos de honrrubia y motilla del palancar y ahora vivo en Andalucía llevaba muchos años sin comer sus productos y al pedirlos y comerlos siguen teniendo la misma textura, el mismo sabor y la misma calidad.
TOMÁS GARCÍA ÁLVAREZ –
Muy ricas
Silvia Bonilla Suarez –
Alberto Llorente Zuñiga –
María del Mar Garrido Garrido –
Anónimo –
Manuel Núñez Hervás –
andres sanchez pelaez –
Antonio Sánchez Trigo –
Patricia F. –
Adictivas. Quizá las más ricas que haya comido nunca
Jesús Hernández Huete –
Muy buen sabor y bastante blandas
Jesús Hernández Huete –
Muy buen sabor y bastante blandas
Jesús Hernández Huete –
Muy buen sabor y bastante blandas
Alexia Castillo de la torre –
Demasiado oscuras
Eva Aragonés Achutegui –
Esponjosas, con sabor casero, deliciosas!
Manuel Lucas Sanchis –
JENIFER ALARZA MORAL –
buenísimas!!! 100 % recomendables
Julio Grande Sanchez –
Exquisitas. Muy tiernas y jugosas
Manuel M. –
Juan Diego Millan cobacho –
Muy bien.!!!!
Nieves –
Realmente únicas, grandes y esponjosas. Se nota que están hechas con buena materia prima.
Nieves –
Realmente únicas, grandes y esponjosas. Se nota que están hechas con buena materia prima.
Sergio martin bodega –
Luis Vegue –
DANIEL FERNANDEZ (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
CONCEPCION DOMINGUEZ GUIJARRO (propietario verificado) –
ALBERTO (propietario verificado) –
riquisimas
JENIFER ALARZA MORAL (propietario verificado) –
riquisimas, las recomiendo
Juan Antonio G. (propietario verificado) –
Muy buenas!!
José Julián (propietario verificado) –
Antonio (propietario verificado) –
Me trae recuerdos del pueblo.
Víctor Raúl Aguaron López (propietario verificado) –
Manuel Núñez Hervás (propietario verificado) –
Muy buenas.
Alberto (propietario verificado) –
Me han encantado!!!
Vicent P. (propietario verificado) –
Para mojar…
Anónimo (propietario verificado) –
Al igual que los borrachos, mételes una buena taza de chocolate, nada de chorradas de un cafetito recortado, chocolate bueno mezclado con leche «pijo», como dicen en La MANCHA, la mejor Autonomia en darle caña a los
buenos manjares.
Patricia F. (propietario verificado) –
Realmente de las mejores que he comido. Ya son varias veces las que las pido.
Beatriz Novillo Menchero (propietario verificado) –
Con olor a casero.
Juan Babiano Zamarrón (propietario verificado) –
Alberto (propietario verificado) –
Son mis favoritas. Todavía no he encontrado ninguna mejor.
jose camacho garcia (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
HENAR SALAMANCA (propietario verificado) –
Jorge Perez Garcia (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
Silvia M. (propietario verificado) –
Muy esponjosas y buenas
chema b. (propietario verificado) –
La lástima es que, de ahora en adelante, solo voy a poder comer estas magdalenas. No hay otras en el mundo a la altura.
ESTHER (propietario verificado) –
Esponjosas y muy buen sabor. Riquísimas
LAURA GASCONS MELICH (propietario verificado) –
Antonio Sanchez Espada (propietario verificado) –
JUAN GABRIEL CRUZADO CARPINTERO (propietario verificado) –
Francisco Del Fresno Domínguez (propietario verificado) –
Xd
VICTOR MANUEL (propietario verificado) –
Francisco José Martín Gallardo (propietario verificado) –
María Elena Page Sanz (propietario verificado) –
Las magdalenas están súper buenas, con un sabor excelente
JOSE ESCUDERO GARCES (propietario verificado) –
Buen sabor y muy esponjosas
Maria Antonia (propietario verificado) –
Exquisitas, y muy esponjosas.
EMILIANO N. (propietario verificado) –
Los productos tienen el sabor de aquellos que elaboraban nuestras abuelas y madres, muy naturales,….. y el servicio excepcional.
David M. (propietario verificado) –
Encarnación López Ramírez (propietario verificado) –
Ignacio Martínez García (propietario verificado) –
Sofia (propietario verificado) –
Volveremos a comprarlas
Jorge (propietario verificado) –
Ana Belén (propietario verificado) –
José Manuel Morales Castillo (propietario verificado) –
Miguel M. (propietario verificado) –
Muy buenas, mejor mojadas en leche.
Fina (propietario verificado) –
Espectaculares
Rosa Lebrero Ors (propietario verificado) –
SANTIAGO GOMEZ SIMARRO (propietario verificado) –
Miguel (propietario verificado) –
María del Mar Velasco Romero (propietario verificado) –