receta pan fougasse

¿Cómo hacer un pan fougasse? La fougasse es un pan muy característico de la Provenza francesa. Ubicada al sur de Francia que limita con el Mediterráneo y con los Alpes. Aunque también lo podemos encontrar en otras regiones de dicho país..   La Fougasse ¿qué tipo de pan es? La wikipedia nos dice: «En la … Leer más