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Magdalenas caseras

3,10 €

4.83 de 5
(122 valoraciones de clientes)

Estas magdalenas caseras están hechas con ingredientes de primera calidad y con la misma receta que usaban nuestras abuelas. Su masa suave y esponjosa las hace deliciosas al paladar. ¡Comerse solo una resulta imposible! 

  • Tiempo de envío de 1 a 2 días laborables.
  • Una bolsa de magdalenas contiene 9 unidades y pesa más de medio kilo aproximadamente.
  • Envíos gratis a partir de 60€.

Descripción

 

La receta para estas magdalenas caseras es la misma que usaban nuestras queridas abuelas, aunque en nuestro caso las cantidades cambian un poquito. ¿Cuál es nuestro truco para hacer las mejores magdalenas caseras? Intentamos conseguir una masa lo más suave posible. Así el resultado es una deliciosa y esponjosa magdalena, digna de una nube de algodón.

Nuestras magdalenas caseras son junto con las rosquillas de anís, uno de los dulces más valorados por muchos de nuestros clientes que no quieren comer bollería industrial por su falta de sabor.  Es uno de los productos más recomendados. Una vez que las pruebas, no querrás otras en tu despensa. Si te gustan los dulces artesanales te aseguramos que nuestras magdalenas caseras te encantarán. Todos los días las elaboramos por lo que siempre están disponibles en nuestra tienda de productos manchegos online.

¿Por qué deberías probar nuestras magdalenas caseras?

 

La respuesta es sencilla:

  • Primero porque se trata un producto artesano y fresco. Elaboradas día a día en nuestro obrador.
  • Segundo por estar elaboradas con materias primas de primera calidad.
  • Tercero por su sabor y textura. Te podemos asegurar que son tan esponjosas como aditivas. A los más pequeños les encantan.

Ingredientes

 

Harina de trigo 28,16%, azúcar 22,53%, suero 18,,02% (agua y suero en polvo), aceite de girasol 14,64%, huevo 13,52%, aceite de oliva 2,25%, esencia de limón 0,57%, gasificantes 0,17% (bicarbonato sódico y acido tartárico) y sal 0,14%.

Declaración intencionada de alérgenos: trigo (gluten), huevo y leche. 

¿Cómo hacemos nuestras magdalenas?

 

En primer lugar batimos a punto cinta el azúcar con los huevos. Este paso hará que nuestras magdalenas tengas una textura parecida al algodón de azúcar. Después vertemos la leche, el aceite y la harina de trigo. Para rematar añadimos la esencia de limón. Mezclamos y mezclamos para conseguir una masa uniforme y semi líquida que dejaremos reposar un par de horas para que pierda su fuerza inicial y se torne suave y esponjosa.

Para finalizar nuestras magdalenas caseras, sólo falta pasar de la masa al molde y del molde al horno donde estarán entre 8 y 9 minutos. “Et voilá”, nuestras magdalenas caseras ya están cocidas y listas para comer.

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