tortas de aceites o sequillos típicos de la repostería tradicional
Tortas de aceite - Imagen 2
Comprar tostas de aceite artesanas
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Tortas de aceite

3,29 € – 4,99 €

4.65 de 5
(40 valoraciones de clientes)

Las tortas de aceite, conocidas en Cuenca como sequillos, son otro de los numerosos dulces típicos de la repostería tradicional que ha permanecido intacto a lo largo de los años. Los elaboramos de manera artesanal siguiendo la receta tradicional de nuestras abuelas y con ingredientes 100% naturales. ¡Anímate a comprar tortas de aceite en nuestra pastelería online!

  • Tiempo de envío de 1 a 2 días laborales.
  • Los puedes encontrar con y sin azúcar, de 4 y 6 unidades.
  • Envíos gratis a partir de 60€.

Descripción

 

Hemos conservado la receta tradicional para crear las mismas tortas de aceite que horneaban nuestras abuelas. Nosotros las elaboramos bajo estrictos procesos artesanales con ingredientes naturales, porque queremos mantener la calidad y el verdadero sabor de antaño.

¿Porqué te recomendamos comprar tortas de aceite?

 

En primer lugar por que son productos artesanos elaborados con igredientes frescos y naturales por lo que su valor nutricional es mejor que la bollería industrial. Segundo por su versatilidad. Puedes elegir comprar tortas de aceite con y sin azúcar o con o sin cañamones. Tú eliges la combinación que más te guste. Esto que hace que se puedan hacer infinitas combinaciones con otros alimentos. Por ejemplo maridan perfectamente con quesos frescos por su textura crujiente y ni te contamos con platos para untar como por ejemplo diferentes patés o algún que otro plato típico de la mancha como el morteruelo.

¿Cuáles son los ingredientes?

 

Harina de trigo 31,79%, masa madre 30,28% (harina de trigo, agua, levadura y sal), aceite de girasol 22,71%, agua 11,36%, cañamones o anises 3,03%, sal 0,45% y sal 0,38%.  Azúcar en su versión azucarada.

Declaración intencionada de alérgenos: TRIGO (GLUTEN).

¿Cómo hacemos nuestras tortas de aceite?

 

Las elaboramos de forma artesanal. En primer lugar amasamos todos los ingredientes durante 25 minutos. Cuando la masa está hecha, la cortamos y pesamos manualmente los trozos.  Después, con cada trozo hacemos una bola y la colocamos encima de los moldes para extender la masa hasta conseguir círculos. Extendemos la masa de dentro hacia a fuera con la punta de los dedos. Una vez extendida la masa, se hornean a 180 grados durante 7 minutos y  ya puedes comprar nuestras deliciosas tortas de aceite. Ideales para los amantes de la bollería y los dulces más ricos.

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