Descripción
Las pastas flora provienen de una receta tradicional de Castilla y León y probablemente su origen se remonte a lo típicos dulces de convento. Hay que rescatar la cantidad de variaciones que existen de esta receta. Nosotros la hemos adaptado a nuestras costumbres manchegas donde predomina la manteca. Para elaborar este dulce utilizamos ingredientes naturales. Además se trata de un producto artesano, elaborado 100% por nuestros maestros artesanos.
Ingredientes de las pastas flora
Harina de trigo 43,72%, azúcar 27,32%, manteca de cerdo 19,67%, yema de huevo 8,74% y canela 0,55%
Declaración intencionada de alérgenos: trigo (gluten) y huevo.
¿Cómo las hacemos?
Para elaborar las pastas flora, en primer lugar mezclamos la manteca y la yema de huevo. Después vertemos la harina de trigo y la canela y seguimos con el amasado. Finalmente añadimos el azúcar blanco.
Cuando la masa está hecha, se hacen pequeñas bolas con las manos, se aplastan levemente y se espolvorean con azúcar. Las bolas se cuecen a 270 grados durante 16 minutos y ya tenemos nuestras pastas flora terminadas. Ideal para todos los amantes de la bollería y dulces.
Alberto –
Chapela tiene todo lo que necesito.
Estoy contentisimo con todos los productos y, las pastas floras artesanas, me encantan para merendar.
Son mi perdicion!!
Ingredientes de calidad
Alberto –
Chapela tiene todo lo que necesito.
Estoy contentisimo con todos los productos y, las pastas floras artesanas, me encantan para merendar.
Son mi perdicion!!
Ingredientes de calidad
Juliana Gomez –
¡Se nota que son artesanas! Crujientes y muy dulces. En casa solemos comerlas en el desayuno o cuando tenemos algún antojo. La verdad que duran poco en la despensa.
Jesús Manuel A. –
Juana Tellado Carballido –
Pablo –
No están mal.
Patricia Fernández de Trocóniz Revuelta –
Aún no he podido probarlas
Juan Francisco –
TOMÁS GARCÍA ÁLVAREZ –
Mi producto preferido. Francamente deliciosas
Eva Aragonés Achutegui –
Como las de toda la vida.
Alexia C. –
Un poco quemadas por abajo
FRANCISCA –
LAS HE DESCUBIERTO EN MI ULTIMO PEDIDO. NO ESPERABA ALGO ASI. ME ENCANTAN. REPETIRE
DANIEL FERNANDEZ –
Espectacular
DANIEL FERNANDEZ –
Espectacular
DANIEL FERNANDEZ –
Espectacular
DANIEL FERNANDEZ (propietario verificado) –
JENIFER ALARZA MORAL (propietario verificado) –
riquisimas, las recomiendo
Francisca C. (propietario verificado) –
Beatriz Novillo Menchero (propietario verificado) –
Muy buenas
Anónimo (propietario verificado) –
Francisco José Martín Gallardo (propietario verificado) –
María Elena Page Sanz (propietario verificado) –
También muy ricas
EMILIANO N. (propietario verificado) –
Los productos tienen el sabor de aquellos que elaboraban nuestras abuelas y madres, muy naturales,….. y el servicio excepcional.