Ensaimada de cabello de ángel

Descripción

Las ensaimadas de Mallorca son uno de los dulces mas reconocidos. ¡Y es que no es para menos! Porque están absolutamente deliciosas. Parece simple su elaboración pero todo lo contrario. Es todo un espectáculo ver como se hace una ensaimada de forma tradicional. Las ensaimadas es el típico postre que sabes cuándo empiezas pero no cuando terminas. Por eso queremos invitarte a probar esta ensaimada de cabello de ángel hecha por los maestros artesanos del Horno de Santo Cristo. ¡No podrás resistirte!

¿POR QUÉ DEBERÍAS PROBAR ESTA DELICIOSA ENSAIMADA?

Primero y principalmente porque están buenísimas y segundo porque es un dulce tradicional que representa nuestra cultura gastronómica. Es sinónimo de tradición, calidad y prestigio. ¡Si eres fan del cabello de ángel este dulce será tu perdición en el buen sentido! Para quien no lo sepa, el cabello de ángel está hecho con fibras caramelizadas de pulpa de calabaza.

INGREDIENTES ENSAIMADA DE CABELLO DE ÁNGEL

Harina de TRIGO, manteca de cerdo (saín puro de cerdo, endurecedor (E-471), antioxidante (E-306)), cabello de ángel (20%) (pulpa de calabaza, azúcar, glucosa, almidón de maíz, carragenato, ácido cítrico, harinade garrofín, sorbato potásico, aroma (limón)), HUEVO, azúcar, levadura y mejorante panario (antiaglomerante (E-170), harina de TRIGO, emulgente (E-472e), harina de SOJA, ácido ascórbico y enzimas).

Alértenos: harina de trigo, huevo, soja y puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y pescado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 

Información nutricional por 100 gramos de producto:

• Valor energético 1489 KJ / 355 kcal
• Grasas 14,00 g
  • De las cuales saturadas 6,54 g
• Hidratos de carbono 52,20 g
  • De los cuales azúcares 18,50 g
• Fibra alimentaria 2,6 g
• Proteínas 3,7 g
• Sal 0,15 g