Galletas de huevo artesanas
Galletas de huevo - Imagen 2
galletas de huevo panadería chapela
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  3. galletas de huevo panadería chapela

Galletas de huevo

3,10 €

4.62 de 5
(55 valoraciones de clientes)

Estas galletas caseras o también conocidas como galletas de huevo están hechas a mano en nuestros obradores y son ideales para completar un buen desayuno. Por fuera son crujientes y por dentro tienen una textura abizcochada. Un delicioso dulce muy típico del territorio español y lleno de tradición que te encantará ¡Pruébalas!

  • Tiempo de envío de 1 a 2 días laborales.
  • Cada bolsa de galletas pesa 400 gr aprox.
  • Envíos gratis a partir de 60€.

Descripción

 

Creemos que las galletas caseras o también conocidas como las típicas galletas de huevo se empezaron a hacer después de la Guerra Civil, cuando escaseaban los alimentos y se utilizaban productos básicos para la subsistencia. Antiguamente el huevo y la harina de trigo eran normalmente productos excedentes de los que disponíamos la mayorías de las familias y es por eso que a partir de ahí nacieron este tipo de galletas. Independientemente de su origen si te gustan los galletas no puedes perderte estas. ¡Te van a encantar! Al ser crujientes por fuera y esponjosas por dentro, remojadas en leche, están deliciosas.

¿POR QUÉ DEBERÍAS PROBAR NUESTRAS GALLETAS DE HUEVO?

 

  • Porque son 100% artesanas. Las elaboramos diariamente en nuestros obradores.
  • Por no incluir conservantes ni colorantes.
  • Porque están hechas con ingredientes naturales.
  • Y porque están para chuparse los dedos. ¡No dejarás ni una en al bolsa!

INGREDIENTES

 

Harina de trigo 47,78%, huevos 23,89%, azúcar 22,30%, aceite de girasol 5,57%, gaseosas 0,26% (bicarbonato sódico y acido tartárico) y sal 0,19%. Declaración intencionada de alérgenos: trigo (gluten) y huevo.

¿CÓMO HACEMOS LAS GALLETAS DE HUEVO?

 

Para elaborar estas galletas, primero batimos los huevos y el azúcar hasta que blanquee la mezcla de ambos. Se le añade el aceite en frío y, una vez mezclado todo, se incorpora la harina de trigo hasta conseguir una masa suave y sin grumos. La masa se expande en latas de acero y se corta en piezas dándoles una forma rectangular. Después se introducen en el horno durante 8 minutos a 250 grados y nuestras galletas de huevo ya están listas para comer.

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