Descripción
Hemos conservado la receta tradicional para crear las mismas tortas de aceite que horneaban nuestras abuelas. Nosotros las elaboramos bajo estrictos procesos artesanales con ingredientes naturales, porque queremos mantener la calidad y el verdadero sabor de antaño.
¿Porqué te recomendamos comprar tortas de aceite?
En primer lugar por que son productos artesanos elaborados con igredientes frescos y naturales por lo que su valor nutricional es mejor que la bollería industrial. Segundo por su versatilidad. Puedes elegir comprar tortas de aceite con y sin azúcar o con o sin cañamones. Tú eliges la combinación que más te guste. Esto que hace que se puedan hacer infinitas combinaciones con otros alimentos. Por ejemplo maridan perfectamente con quesos frescos por su textura crujiente y ni te contamos con platos para untar como por ejemplo diferentes patés o algún que otro plato típico de la mancha como el morteruelo.
¿Cuáles son los ingredientes?
Harina de trigo 31,79%, masa madre 30,28% (harina de trigo, agua, levadura y sal), aceite de girasol 22,71%, agua 11,36%, cañamones o anises 3,03%, sal 0,45% y sal 0,38%. Azúcar en su versión azucarada.
Declaración intencionada de alérgenos: TRIGO (GLUTEN).
¿Cómo hacemos nuestras tortas de aceite?
Las elaboramos de forma artesanal. En primer lugar amasamos todos los ingredientes durante 25 minutos. Cuando la masa está hecha, la cortamos y pesamos manualmente los trozos. Después, con cada trozo hacemos una bola y la colocamos encima de los moldes para extender la masa hasta conseguir círculos. Extendemos la masa de dentro hacia a fuera con la punta de los dedos. Una vez extendida la masa, se hornean a 180 grados durante 7 minutos y ya puedes comprar nuestras deliciosas tortas de aceite. Ideales para los amantes de la bollería y los dulces más ricos.
Javier Antero Cedeño –
Delicioso producto, muy versátil, tanto su versión dulce como salada.
La textura y sabor son excelentes para degustarlos solos o acompañados de algún dipeo, aquí algunas combinaciones que siempre me han funcionado: mermelada de frutos rojos con queso crema, dulce de higos con queso manchego, hummus y salmón, aguacate con huevo poché.
Javier Antero Cedeño –
Delicioso producto, muy versátil, tanto su versión dulce como salada.
La textura y sabor son excelentes para degustarlos solos o acompañados de algún dipeo, aquí algunas combinaciones que siempre me han funcionado: mermelada de frutos rojos con queso crema, dulce de higos con queso manchego, hummus y salmón, aguacate con huevo poché.
Jesús Manuel A. –
Anónimo –
Juana Tellado Carballido –
Carlos Doblado Vela –
Geniales
Manuel Hernandez –
Pedro –
Luis Escrich Soler –
Juan Anguita –
M. GREGORIA ESQUINAS LÓPEZ-MINGO –
Héctor García Evangelio –
Exquisitas. Me gustan más con cañamones que otra que venden x ahí parecidas pero le ponen anís u otra semilla.
Y mil gracias por los bombones que me enviaron de regalo.
Un detalle muuuuyyy bueno.
Patricia Fernández de Trocóniz Revuelta –
No las he probado
Patricia Fernández de Trocóniz Revuelta –
No las he probado
Patricia Fernández de Trocóniz Revuelta –
No las he probado
Anónimo –
mªdolores santos –
M.dolores Vellisca garcia –
Y ESTO NO HAY MAS PUNTUACION ? ESTAN ESPECTACULARES.
Gonzalo R. –
Estrella –
Maria angeles –
Ignacio M. –
Héctor –
Muy ricas y un acierto prepararlo con cáñamones
JESÚS MANUEL CAÑIZARES FERNÁNDEZ –
Manuel Ferruz Ruiz –
JENIFER ALARZA MORAL –
buenísimas!!! 100 % recomendables
Marta López –
No han durado nada, nos las hemos comido a toda velocidad
JENIFER ALARZA MORAL (propietario verificado) –
riquisimas, las recomiendo
Anónimo (propietario verificado) –
Mari Carmen C. (propietario verificado) –
Muy ricas y crujientes. Y muy bien empaquetadas.
Úrsula S. (propietario verificado) –
Belén García-Abad Cantarero (propietario verificado) –
Buenísimas!!!
Tsnia (propietario verificado) –
Anónimo (propietario verificado) –
chema b. (propietario verificado) –
Francisco Del Fresno Domínguez (propietario verificado) –
Xd
Francisco José Martín Gallardo (propietario verificado) –
María Elena Page Sanz (propietario verificado) –
Como me habrán gustado que he pedido el paquete grande
FRANCISCO G. (propietario verificado) –
Jorge (propietario verificado) –