Gazpacho Manchego Lobo de Cuenca
5,40 €
Gazpacho manchego, gazpachos, gazpacho pastor o galianos,… estos son algunos de los nombres con los que se denomina este plato manchego compuesto por carnes de gallina en su mayoría y torta cenceña.
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- Peso neto: 300 gramos.
- Envíos gratis a partir de 60€.
Descripción
Delicioso plato típico de nuestra tierra. Ideal para regalar o darte un capricho manchego.
¿Cómo se comen el gazpacho manchego?
Comerse unas buenas gachas manchegas es todo un ritual. Se preparan en un perol bien grande y los futuros comensales se reúen en corro a su alrededor para disfrutar de semejante comida típica. Los platos están prohibidos. Aquí solo está permitido el tenedor (ahora) o navaja (en aquel entonces) y un buen trozo de pan para mojarlo hasta el fondo del perol. Es normal que el pan esté asentado. Es decir que sea del día anterior.
Ingredientes
Carnes 67% de gallina, conejo, jamón curado, torta cenceña (GLUTEN, harina de trigo sal y antioxidante 304i), aceite de oliva virgen, pimiento, ajo, patata, especias y sal.
Cómo cocinarlo
Calentar el gazpacho manchego al baño maría con el envase destapado o en una sartén añadiendo caldo y removiendo suavemente
Información adicional
| Peso | 350 g |
|---|---|
| Peso neto | 300 gramos |
| Precio/kg | – € |
| Caducidad | – |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco. |
| Envase | Producto esterilizado. Conserva. |
| Productor | Janet Cortijo Aroca. Carretera San Clemente 47. VVA de la Jara (CU). |
Valores nutricionales
| Información nutricional | Por 100 gramos de producto |
| Valor energético (kj/kcal) | 658,58/156,81 |
| Grasas (g) | 8,39 |
| de las cuales saturadas (g): | 1,66 |
| Hidratos de carbono (g) | 3,89 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,42 |
| Proteínas (g) | 16,44 |
| Sodio (g) | – |
| Sal (g) | 1,02 |
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